ph值
pH值(即:氢离子浓度指数,potentialofhydrogen)是衡量水体酸碱度的一个值,亦称氢离子浓度指数、酸碱值,是溶液中氢离子活度的一种标度,也就是通常意义上溶液酸碱程度的衡量标准。pH值在医学、化学、农业上都有广泛的用途。pH值是指溶液中氢离子的总数和总物质的量的比。它的数值俗称pH值。表示溶液酸性或碱性程度的数值,即所含氢离子浓度的常用对数的负值。
氢离子活度指数的测定,定性方法可通过使用pH指示剂、pH试纸测定,而定量的pH测量需要采用pH计来进行测定。
为了便于理解和说明pH,首先阐述一下水的电离和水的离子积常数。
水的电离:水是一种极弱的电解质,可以发生微弱的电离,其电离方程式为:2H₂O≒H₃O⁺+OH⁻,简写为H₂O≒H⁺+OH⁻,是一个吸热过程。水的电离受温度影响,加酸加碱都能抑制水的电离。水的电离是水分子与水分子之间的相互作用而引起的,因此极难发生。实验测得,25℃时1L纯水中只有1×10⁻⁷mol的水分子发生电离。由水分子电离出的H⁺和OH⁻数目在任何情况下总相等。25℃时,纯水中[H⁺]=[OH⁻]=1×10⁻⁷mol/L。
水的离子积常数:[H⁺]·[OH⁻]=KW,其中KW称作水的离子积常数,简称水的离子积;[H⁺]和[OH⁻]是分别是指整个溶液中氢离子和氢氧根离子的总物质的量浓度。KW只随温度变化而变化,是温度常数。如25℃,[H⁺]=[OH⁻]=1×10⁻⁷mol/L,KW=1×10⁻¹⁴;100℃时,[H⁺]=[OH⁻]=1×10⁻⁶mol/L,KW=1×10⁻¹²。
溶液酸性、中性或碱性的判断依据是:[H⁺]和[OH⁻]的浓度的相对大小.在任意温度时溶液[H⁺]》[OH⁻]时呈酸性,[H⁺]=[OH⁻]时呈中性,[H⁺]《[OH⁻]时呈碱性.但当溶液中[H⁺]、[OH⁻]较小时,直接用[H⁺]、[OH⁻]的大小关系表示溶液酸碱性强弱就显得很不方便.为了免于用氢离子浓度负幂指数进行计算的繁琐,数学上定义pH为氢离子浓度的常用对数负值,即:pH=-lg[]。在pH的计算中[H⁺]指的是溶液中氢离子的物质的量浓度,单位为mol/L,在稀溶液中,氢离子活度约等于氢离子的浓度,可以用氢离子浓度来进行近似计算。
生活中的pH值
pH值1到2之间的是洗厕灵
pH值2到3之间的是柠檬,醋
pH值3是苹果
pH值3到4是橘子
pH值4到5是酱油
pH值6是西瓜,胡萝卜
pH值6带7之间的是牛奶
pH值7到8之间是鸡蛋清
pH值8到9之间是牙膏
pH值10是肥皂
pH值11是草木灰水
pH值12到13之间是厨房的清洁剂
pH值是水溶液最重要的理化参数之一。凡涉及水溶液的自然现象。化学变化以及生产过程都与pH值有关,因此,在工业、农业、医学、环保和科研领域都需要测量pH值。
orp
氧化还原电位,简称ORP或Eh。ORP作为介质(包括土壤、天然水、培养基等)环境条件的一个综合性指标,已沿用很久,它表征介质氧化性或还原性的相对程度。ORP测量电极可由多种金属制造,如镍、铜、银、铱、铂、金等由离子晶格结构组成,电子可在晶格内部运动,它们还会因同种离子的存在而产生电位差。ORP电极是一种可以在其敏感层表面进行电子吸收或释放的电极,该敏感层是一种惰性金属,通常是用铂和金来制作。
ORP适用范围
工业污水处理
使用于水处理上的氧化还原系统,主要是铬酸的还原与氰化物的氧化。废水中如果添加二硫化钠或二氧化硫可使六价的铬离子变成三价的铬子。若添加氯或次氯酸钠可用来氧化氰化物,随后是氯化氰的水解,形成氰酸盐。这种化学反应过程叫氧化还原反应系统。氧化还原电位就是电子活性的测量,这与测量氢离子活性的办法很相似。
水的消毒与应用
氧化还原电极能衡量对游泳池水、矿泉水及自来水的消毒效果。因为水中大肠菌的杀菌效果受到氧化还原电位影响,所以氧化还原电位是水质的可靠指标。如果池水和矿泉水中的氧化还原电位值等于或高于650mv,则表示其中的含菌量是可以接受的。
土壤ORP变化
观察土壤中ORP的动态变化等
例如水稻土灌水种稻以后,土壤的氧化还原状况发生了剧烈的变化。有一种水稻土从耕作层看,灌水前一般维持在450-650mV。灌水后ORP迅速下降,到了有机质旺盛分解期ORP下降到负200mV至100mV,施用多量新鲜绿肥时,甚至可降到负300mV。以后又回升,一般维持在0-200mV。水稻收获前,土壤落干,ORP又回升到450mV以上(摘自于天仁等着,水稻土的物理化学)。
其他领域的应用
海洋勘探、生物工程、环境保护、酿酒工业等国民经济各部门都得到了广泛的应用。
ph值和orp的关系
ORP表示溶液的氧化还原电位。ORP值是水溶液氧化还原能力的测量指标,其单位是mV。ORP计是测试溶液氧化还原电位的专用仪器,它由ORP复合电极和mV计组成。ORP电极是一种可以在其敏感层表面进行电子吸收或释放的电极,该敏感层是一种惰性金属,通常是用铂和金来制作。参比电极是和pH电极一样的银/氯化银电极。
pH电极的作用是将溶液中的氢离子活度转化为电动势,而pH电计的功能是用来测量pH电极所产生的电势,将它转换成pH值并显示出来。
ORP计一款全新的氧化还原电位分析仪,PH计测量溶液pH值用的仪器。
如果orp是氧化还原电位,则每59.1个毫伏的电位的变化时一个PH单位,所以PH=7并不能说orp最小,大小只是相对而言,很明显PH=1时,其电位要小于PH=7时的电位
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